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　　在縣城步行街，一輛造型獨(dú)特的餐車——張九齡宰相粉美食驛站正在試營業(yè)。作為我縣第1輛張九齡宰相粉美食驛站餐車，這不僅是積極落地“千城萬車”項(xiàng)目的工作成果，也是我縣張九齡宰相粉區(qū)域公共品牌創(chuàng)建工作的又一成果。

　　記者在步行街看到，美食驛站餐車外觀如小型車廂，風(fēng)格、造型獨(dú)特，車廂內(nèi)面積7平方米左右，面積雖小卻“五臟俱全”，布局了操作臺、冷鏈存儲、污水回收箱等設(shè)備設(shè)施，價(jià)目表張貼在醒目的位置，提供了張九齡宰相粉炒粉、飲品、小吃等供市民選擇，在為張九齡宰相粉打造品牌宣傳的同時(shí)，也為顧客提供美食體驗(yàn)。據(jù)介紹，正在試營業(yè)的張九齡宰相粉美食驛站餐車，經(jīng)營品種除了宰相粉外，還有咖喱魚蛋、牛腩等。

　　當(dāng)下，街頭傳統(tǒng)餐飲美食不斷變革發(fā)展，網(wǎng)紅餐車也成為了城市文化的一張新名片。張九齡宰相粉美食驛站的出現(xiàn)，不僅可以讓市民在繁忙的工作生活中隨時(shí)享受到美食，也能讓外地游客更深入地了解張九齡宰相粉的美味和特色，進(jìn)一步提升我縣的知名度和美譽(yù)度。在為消費(fèi)者提供方便快捷的美食服務(wù)的同時(shí)，還能滿足消費(fèi)者多樣化需求，成為我縣文旅項(xiàng)目中的一道靚麗風(fēng)景線。

　　近年來，我縣高度重視產(chǎn)業(yè)化品牌化建設(shè)工作，充分挖掘張九齡宰相粉文化內(nèi)涵，拓展多元價(jià)值，推動(dòng)張九齡宰相粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，以產(chǎn)業(yè)振興輻射帶動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興。目前，我縣有成規(guī)模的張九齡宰相粉加工企業(yè)、加工作坊50多家，年產(chǎn)量450多萬公斤，產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)初顯。如今，我縣聚焦“品牌引領(lǐng)、多元開發(fā)、產(chǎn)業(yè)集聚、文化賦能”，加快張九齡宰相粉的生產(chǎn)、銷售、研發(fā)、體驗(yàn)等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，把小米粉做成大產(chǎn)業(yè)，將張九齡宰相粉打造成強(qiáng)縣富民的龍頭產(chǎn)業(yè)。

　　接下來，我縣還將計(jì)劃在文昌閣廣場投放1輛美食驛站餐車，韶關(guān)市區(qū)投放2輛美食驛站餐車，從始興出發(fā)，走出始興，走出韶關(guān)，再到全國各地，讓更多人吃到張九齡宰相粉，愛上九齡美食。