茶場(chǎng)負(fù)責(zé)人李步超告訴記者,今年雨水充沛,有利于茶葉生長(zhǎng),預(yù)計(jì)今年鮮茶產(chǎn)量達(dá)8萬斤,產(chǎn)值達(dá)300萬元。
李步超介紹,今年,他們從修剪到現(xiàn)在產(chǎn)茶不到一個(gè)月時(shí)間,有些茶葉已經(jīng)長(zhǎng)到有30厘米了,這是有史以來最好的長(zhǎng)勢(shì),今年2000多畝茶園的秋茶干茶產(chǎn)量將會(huì)達(dá)到1.5-2萬斤。
據(jù)了解,車八嶺國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)海拔高達(dá)1256米,地處亞熱帶季風(fēng)氣候,擁有長(zhǎng)年溫暖的陽光,充沛的雨量,氣候環(huán)境十分適宜茶樹生產(chǎn)。所謂“春茶苦,夏茶澀,要好喝,秋白露(指秋茶)”。茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,到了白露前后又會(huì)進(jìn)入生長(zhǎng)佳期,在茶葉的生長(zhǎng)、采摘和制作過程中都能最大程度保留其香氣,可謂是“春茶品水,秋茶聞香”。
秋茶是比較香的,相比春茶來說,也比較耐泡。李步超說:“我們秋茶的市場(chǎng)主要是本地銷售占一半,珠三角大灣區(qū)占一半,我們的茶葉整年都是供不應(yīng)求。”