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今天是：  

我縣舉辦第二屆張九齡宰相粉工匠大賽

　　日前，我縣舉行了第二屆張九齡宰相粉工匠大賽。近40名參賽選手參加了這次張九齡宰相粉工匠大賽。

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　　大賽現(xiàn)場氣氛熱烈，選手們精心烹制，將自己對張九齡宰相粉的理解融入其中，展現(xiàn)出精湛的廚藝。裁判員們經(jīng)過認真觀察、品鑒，從口味、質(zhì)地、色澤等多方面進行評比打分，最終評出一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。

　　

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　　本次大賽是推動張九齡宰相粉區(qū)域公共品牌發(fā)展的重要一環(huán)，它進一步展示了廚師們的廚藝技能，激發(fā)了創(chuàng)新思維。通過大賽，張九齡宰相粉的品牌文化得到了更深入的傳承與弘揚，讓更多人領略到了這一傳統(tǒng)美食的獨特魅力。此次大賽不僅是一場技藝的較量，更是文化的傳承與發(fā)展。它將激勵更多人關注張九齡宰相粉，參與到產(chǎn)業(yè)發(fā)展中來，為把它打造成始興的“城市名片”、推動地方經(jīng)濟發(fā)展添磚加瓦。相信在各方的共同努力下，張九齡宰相粉必將在全國大放異彩，成為代表始興的一張亮麗美食名片。  


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