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　　5月11日，省知識產(chǎn)權(quán)研究會秘書長張雅連一行到始興開展地理標(biāo)志產(chǎn)品·清化粉品牌建設(shè)調(diào)研工作。

　　調(diào)研組一行先后走訪了始興縣咖冠食品有限公司、始興縣電子商務(wù)公共服務(wù)中心、始興縣旺滿堂食品有限公司、清化粉產(chǎn)業(yè)園馬市鎮(zhèn)選址以及隘子鎮(zhèn)選址，實地查看清化粉生產(chǎn)、銷售、服務(wù)型企業(yè)，詳細了解清化粉的生產(chǎn)工藝過程，企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營狀況、營業(yè)模式、品牌建設(shè)情況和面臨的問題及意見建議。

　　據(jù)了解，清化粉，又名宰相粉，產(chǎn)于始興縣隘子鎮(zhèn)，是始興傳統(tǒng)的特色產(chǎn)品，已有1300多年的歷史。該產(chǎn)品選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)山稻米、山泉水為原料，經(jīng)傳統(tǒng)加工工藝精制而成，無色素、無添加劑，以久煮不爛，粉色晶瑩透明，粉幼如絲，柔韌爽口著稱，是一種純天然綠色食品。2010年，始興清化粉成功獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。一直以來，始興縣委、縣政府高度重視地理標(biāo)志保護產(chǎn)品品牌建設(shè)工作，按照“推動品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)”的要求，于2021年7月謀劃啟動清化粉品牌建設(shè)工作。計劃以區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)為牽引，打造以“聽故事·食米粉·近自然·品文化”為主題的區(qū)域品牌建設(shè)工作。同時，加強清化粉地理標(biāo)志保護產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)和市場營銷，著力把公共品牌轉(zhuǎn)化為推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)力。

　　調(diào)研期間，調(diào)研組與企業(yè)代表就清化粉協(xié)會管理、企業(yè)發(fā)展、品牌建設(shè)、產(chǎn)品價值提升、知識產(chǎn)權(quán)保護等方面進行了交流探討。調(diào)研組指出，有品質(zhì)才有品牌，有標(biāo)準(zhǔn)才能立得住。要加強從清化粉生產(chǎn)到銷售全流程品質(zhì)管理，打造叫得響的產(chǎn)品品牌；要大力培育清化粉區(qū)域公共品牌，擴大整體宣傳效應(yīng)，提升品牌知名度；要加大品牌保護力度，強化食品安全監(jiān)管，為品牌發(fā)展保駕護航；要發(fā)揮資源優(yōu)勢，加大清化粉預(yù)制食品研究投入，開發(fā)更多受市場歡迎的新產(chǎn)品。

　　省知識產(chǎn)權(quán)研究會表示，將繼續(xù)對始興縣清化粉品牌建設(shè)予以大力支持，不斷為“清化粉”區(qū)域公共品牌賦能，共同為推進清化粉品牌建設(shè)而努力。