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劉縣明種植的火星果（圖：鄧斌）

劉縣明種植的香芋南瓜（圖：鄧斌）

你見過形狀各異、味道獨特的南瓜嗎？你吃過像水果一樣好吃的紅薯嗎？在始興縣，就有這樣一個家庭農場，不但自己種植各種各樣的奇瓜異果，還帶領周邊200多農戶，一起走上奔康致富路。

新品種瓜果喜獲豐收

走進劉縣明在頓崗鎮(zhèn)的種植基地，雖然是烈日當空，但是站在棚架下，卻能感受到絲絲涼意。密密的南瓜藤纏繞著棚架，結出一個個喜人的果實。

劉縣明是個地道的始興農民，在始興的司前、羅壩和頓崗三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有基地，頓崗的這個基地種植的品種最多，有板栗南瓜、香芋南瓜、牛奶南瓜、小冬瓜、火星果和羊角蜜等等。

劉縣明告訴我們，就在我們采訪的前一天，基地剛剛收獲了第二批果實，現(xiàn)在看到的，是正在成熟的第三批果實了?！斑@批板栗南瓜畝產(chǎn)達到1.2萬斤，管理的好的話一顆南瓜苗單次能結9個瓜，一個瓜約有6斤重?！眲⒖h明說，他們去年從外地引入這些新品種，覺得非常好，今年就開始大面積種植。

在基地的另一個棚架上，掛滿了一種青色的果實，外表帶刺，十分的奇特。劉縣明介紹，這是火星果，又名海參果，原產(chǎn)于非洲卡拉哈里沙漠，是一種一年多次種植的四季水果。成熟后表皮呈金黃色，多汁，味道似香蕉、檸檬和黃瓜的三種混合，在其他城市售價為5至10元人民幣一只，所含的營養(yǎng)不亞于車厘子。

“去年種了60多畝的水果紅薯，賣到了8.8元每斤”，“今年水果冬瓜的畝產(chǎn)突破了3萬斤”，“南瓜和冬瓜保守估計能收獲200萬斤”說起自己種植的蔬果，劉縣明非常興奮，說明年還將種植“與眾不同”的苦瓜、茄子和青瓜等。

在劉縣明辦公室的墻上，張貼了許多章程、農藥肥料庫管理制度及農場生態(tài)保護制度等。據(jù)了解，劉縣明建立起家庭農場管理制度，做到生產(chǎn)訂單化、管理科學化、銷售網(wǎng)絡化、技術標準化、產(chǎn)品品牌化，他的家庭農場獲得了2015年度韶關市級示范家庭農場。

走進產(chǎn)品儲存室，一股濃濃的香芋味撲鼻而來，可是房間里堆積如山的卻是一個個南瓜。劉縣明拿起2個體形勻稱的香芋南瓜說：“這兩個大約有6斤重，電商可以賣到48元”。而就在前兩天，劉縣明就賣出了90萬斤的南瓜和冬瓜。

新型農民不走尋常路

劉縣明今年39歲，在他20歲時就承包了7畝山地，種植楊梅、柑橘、三華李等果樹，開始從事農業(yè)生產(chǎn)。由于不斷的學習農業(yè)管理技術，還積極參加農業(yè)部門舉辦的各種農業(yè)技術培訓班，他的管理技術得到不斷提高，果園的收入也逐年增加。目前，承包的土地達到200多畝。

從事農業(yè)近二十多年，劉縣明一直以來都非常喜歡與眾不同的東西，常常跑去外省學習，引進新的品種試種。在剛開始種植香芋南瓜的時候，劉縣明父親及他身邊的人都不看好他，都覺得自己種植農作物的經(jīng)驗豐富，為什么要聽一個“小年輕”的指揮。直到后來，劉縣明和父親在同樣大小的土地上，同時種下南瓜，按照自己的方式管理，結果父親收成只有幾千斤，而劉縣明收獲了上萬斤，這才讓父親及其他親戚朋友對他刮目相看。

劉縣明現(xiàn)在的發(fā)展模式是家庭農場+基地+農戶，提供種子，并負責技術、農藥、管理等方面的種植培訓，并與農戶簽訂收購合同，保價收購農產(chǎn)品。

羅壩鎮(zhèn)上營村村民劉建平開著拖拉機來送南瓜，他告訴我們，他之前的土地只是用來種西瓜、花生等，今年試著用不到一畝的地來種香芋南瓜，現(xiàn)在采摘的是第一批果。我們看到，劉建平的香芋南瓜估計有500多斤，按照0.8元每斤來算，這車南瓜的收入可達400元?！熬退闶菭€瓜，我們也照收，”劉縣明說，“不會讓農民吃虧?！眲⒔ㄆ絼t開心地表示要“再種多點”。

在我們與劉縣明的交談過程中，恰好有兩個廣州經(jīng)銷商，來找劉縣明商談采購事宜。據(jù)了解，去年，劉縣明和3個電商、微商合作，將自己的產(chǎn)品銷往全國各地。網(wǎng)上最火爆的銷售記錄是去年的10月份，一個小時賣了9千斤的紅薯，去年劉縣明農場的總收入達到200多萬元，僅紅薯的收入就有160多萬。

劉縣明表示，將準備進一步擴大生產(chǎn)規(guī)模，抓好農產(chǎn)品質量，做好自己的品牌，做大訂單農業(yè)，結合現(xiàn)代網(wǎng)絡發(fā)展，發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農業(yè)，同時也希望能帶動更多的農戶發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)，提高經(jīng)濟收入，共同致富。