當(dāng)前正是馬蹄開挖的大好時節(jié)，在馬蹄之鄉(xiāng)頓崗鎮(zhèn)的田間地頭，隨處可見村民們正趁著暖陽，忙著翻挖、撿拾馬蹄，呈現(xiàn)出一派繁忙的豐收景象。 
12月8日上午，記者在頓崗鎮(zhèn)賢豐村的一片農(nóng)田看到，到處都是農(nóng)民采挖馬蹄的身影。村民李彩優(yōu)家今年種植了12畝多馬蹄，前段時間才剛把馬蹄苗割完，今天，她和丈夫請了工人開始采挖馬蹄。丈夫負責(zé)翻田的力氣活，只見他把特制的鐵耙插進泥土中，雙腳站上去用力一踩，然后借助鐵杠用力一撬，就把泥土翻開了。翻出的泥土中，露出了一個個碩大的馬蹄，有的還藏在翻開的泥土里。又多又大的馬蹄讓人看了著實歡喜。這時候，只需把嵌在泥土里的馬蹄一個個撿起來，按大小分裝在不同的桶里。李彩優(yōu)告訴記者，今年的馬蹄開挖時間遲，但今年的馬蹄長得好，產(chǎn)量要比去年翻番。
“因為前段時間下雨，沒有往年挖得早，往年都是11月20左右就能挖完，今年可能要到12月下旬才能挖完?！崩畈蕛?yōu)說：“今年的馬蹄比往年個大，十個一斤的有不少，產(chǎn)量相比往年要高一半，去年的畝產(chǎn)量只有3000多斤，今年的畝產(chǎn)量達到6000斤左右?！?/section>
今年馬蹄開挖時間遲，意味著上市時間也遲。做馬蹄流通生意三十年的城南村民何慶良，今天也來到馬蹄田里了解馬蹄行情，今年由于多方因素影響，何慶良到現(xiàn)在還沒有開始收購馬蹄。 “往年這個時候已經(jīng)是大量收購的旺季了，有多少收多少。”何慶良說：“今年雖然馬蹄產(chǎn)量高，但是價錢還不能確定。因為我們收購的馬蹄很多是直接發(fā)貨到罐頭廠去加工，經(jīng)過加工再出口。然而，因為今年各種因素疊加影響到馬蹄行情?！?/section> 據(jù)了解，近年來，頓崗鎮(zhèn)按照“一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”的發(fā)展戰(zhàn)略，大力發(fā)展馬蹄生產(chǎn)種植，全鎮(zhèn)馬蹄種植面積8000多畝，其中種植量最大、品質(zhì)最好的是賢豐村，該村有600多戶馬蹄種植戶，總種植面積1000多畝，畝產(chǎn)量都能夠達到5000斤。目前，農(nóng)戶們搶抓現(xiàn)在天氣晴好時機，進入了馬蹄采挖忙碌時節(jié)。
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