"三月桃花迷人眼,七月桃果甜心間"。頓崗鎮(zhèn)寶溪村清甜爽脆的鷹嘴桃上市了,舌尖上的美味讓人無法“桃”掉。
走進(jìn)鷹嘴桃種植園,放眼望去,全是一片青蔥翠綠的桃樹,枝頭上掛滿了泛著點(diǎn)點(diǎn)紅暈的鷹嘴桃。走近一看,映入眼簾的是一個(gè)個(gè)青紅相間的飽滿果實(shí),成熟的桃香味陣陣撲面而來,令人垂涎欲滴。
鷹嘴蜜桃,因尾部酷似"老鷹嘴巴"而得名,成熟鷹嘴桃果色鮮艷、表面光滑、果形圓潤飽滿,而且口感酥脆、味道甜美。口感上,鷹嘴桃介于油桃和脆桃之間,稍微帶著點(diǎn)彈性。里面的果肉肥厚又鮮嫩,在嘴里嚼一嚼,清甜的汁水浸潤齒間,出汁率極高。
園主羅運(yùn)聰每天早上都要在園子里采摘桃子,并及時(shí)打好包裝寄出。記者在現(xiàn)場看到,桃樹上的鷹嘴桃向陽的一面已經(jīng)變得鮮紅,而另一側(cè),依然青澀動(dòng)人。羅運(yùn)聰介紹說,鷹嘴桃的果皮大部分是青色的,只有受陽光直射部位才微帶點(diǎn)紅色,它不像其他桃子那樣整個(gè)是通紅色的,但這并不代表桃子未成熟,這泛青的鷹嘴桃依然甜美多汁、清甜爽口,深受顧客喜愛。 “我們目前上市的鷹嘴桃,都是銷往珠三角的。鷹嘴桃的價(jià)格在8到12元一斤,每天都供不應(yīng)求,最多的時(shí)候每天能夠銷售200多斤?!眻@主羅運(yùn)聰說。
園主羅運(yùn)聰告訴記者,桃子的口感甜度一般都是16度,所以在管理方面有很高的要求。為了保證桃子的口感質(zhì)量,果園都是采用花生麩等發(fā)酵的農(nóng)家有機(jī)肥。果園除了有口感甜、爽、脆的白花鷹嘴桃外,還種植了口感極佳的紅花鷹嘴桃,預(yù)計(jì)七月十號(hào)可以上市。 炎炎七月,氣溫驟升??煅先齼珊糜褦y手摘桃去,讓桃汁的香甜盈滿口腔,去邂逅一場“甜甜”的夏日吧!