近日，司前鎮(zhèn)的陳皮產(chǎn)業(yè)迎來了豐收景象，村民們忙碌的身影和果農(nóng)們喜悅的笑臉成為了這個冬季最動人的風景線。在這片充滿希望的土地上，陳皮柑成為了村民們致富的“金果果”。
在司前鎮(zhèn)溫下村，村民們正忙著將采摘回來的陳皮柑進行剝皮和晾曬。村民們或蹲或站，手中忙碌地開著果、剝著皮，他們的動作熟練而迅速。華于菊是溫下村的村民，她告訴記者，通過參與陳皮柑的采摘、加工等環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了家門口的就業(yè)增收?！懊刻旃硬烧貋?，我們就負責剝皮曬，每天按計件，每個人的手法不一樣，工錢也不一樣，在家門口每天能掙到差不多100元，又能帶小孩，非常好?！?/p>
曬場上，一片片金黃透亮的陳皮整齊地鋪展開來，仿佛是大自然賜予的金色地毯，散發(fā)著淡淡的果香。這些陳皮在太陽的照射下，閃爍著誘人的光澤。 陳皮收購商溫華龍告訴記者，現(xiàn)在的晴好天氣每天可以開兩萬多斤的鮮果，然后將做出來的陳皮進行晾曬，曬兩天到三天基本上就干了，干了就進行銷售?！皶癯鰜淼年惼ぷ吲l(fā)，有很多藥廠來我們這里收購二紅皮，大紅皮像現(xiàn)在很多人拿來泡茶，很多人喜歡這種大紅皮。價格今年都要在100元左右每斤。”
在黃沙村的陳皮柑種植基地，同樣是一片繁忙的豐收景象。一株株陳皮柑樹整齊排列，只見那一個個金黃透亮的果子沉甸甸地掛滿枝頭，你擠我碰，把樹枝都壓彎了腰。
工人們穿梭在果林之間，手法嫻熟地采摘著陳皮柑，果農(nóng)田素青是一位有著十年種植經(jīng)驗的“老把式”，她說，陳皮柑不愁銷路，一年下來收入很可觀?！瓣惼じ虖男〉臅r候一直到成熟都有很多的老板上門來收貨，一年下來收入也有十幾萬?！?/section>
作為司前鎮(zhèn)陳皮產(chǎn)業(yè)的收購商，溫華龍對今年的豐收景象感到非常滿意。今年的氣候讓陳皮柑迎來了前所未有的豐收?！敖衲甑臍夂蚝芎茫惼じ逃瓉砹素S收，今年產(chǎn)量要比去年翻一番，品質(zhì)也很好，每棵樹都能達到200斤左右，一直收到冬至前，把我們鎮(zhèn)上面1200畝陳皮柑全部采收完成?！?/section>
除了豐收的喜悅，科技特派員的到來更是為司前鎮(zhèn)的陳皮產(chǎn)業(yè)帶來了新的發(fā)展機遇。廣東省科技特派員、韶關學院食品科學博士劉永吉在深入調(diào)研后，提出了將陳皮與杜仲進行深度開發(fā)的創(chuàng)新構想。他計劃利用這兩種藥食同源的資源，打造高附加值的工業(yè)化產(chǎn)品，從而打通從種植、收獲、加工、翻曬存儲到工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)的全產(chǎn)業(yè)鏈條，提升整個陳皮產(chǎn)業(yè)的附加值與市場競爭力。
近年來，隨著健康飲食理念的深入人心和傳統(tǒng)文化的不斷傳承，陳皮的市場需求不斷增加。司前鎮(zhèn)的陳皮產(chǎn)業(yè)也因此得到了快速發(fā)展。接下來，司前鎮(zhèn)將繼續(xù)加大對陳皮產(chǎn)業(yè)的扶持力度，推動產(chǎn)業(yè)升級和轉(zhuǎn)型。同時，也將加強品牌建設和市場推廣，提高陳皮的知名度和美譽度，讓更多的人了解和喜愛這一傳統(tǒng)美食。司前鎮(zhèn)的陳皮產(chǎn)業(yè)不僅讓村民們實現(xiàn)了增收致富，也為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。
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