眼下,正是馬蹄豐收的季節(jié)。城南鎮(zhèn)皇沙村種植的馬蹄新品種桂蹄三號陸續(xù)成熟,田間地頭隨處可見村民們搶抓時節(jié)采挖馬蹄。廣袤的田野,種植戶“馬不停蹄”的勞作身影,勾勒出了一幅幅冬日豐收圖景。
記者在現(xiàn)場看到,力大的男人熟練地用鐵耙一踩、一搖,挖開泥塊,采挖動作又快又準、一氣呵成。翻開的土層里,一顆顆新鮮的馬蹄在肥沃的土壤里探出“腦袋”。女人們則在田里坐成一排,將泥土中翻出的馬蹄按照大小分揀裝入桶里,不一會兒馬蹄就裝滿了一袋袋,大家臉上洋溢著喜悅的笑容。
皇沙村黨支部書記徐愛生告訴記者,桂蹄三號馬蹄是這個月的三號開始采挖的,今年的天氣非常好,每畝產(chǎn)最少能達到7000-8000斤左右,而且桂蹄三號質(zhì)量很好,脆甜爽口。
皇沙村地勢平坦,水田平整,土壤松軟肥沃,氣候和土質(zhì)都非常適合種植馬蹄。為做強做大馬蹄產(chǎn)業(yè),該村還從廣西農(nóng)科院引進馬蹄新品種“桂蹄三號”,產(chǎn)出的馬蹄個大、質(zhì)優(yōu)、味美,深受廣大消費者喜愛。甜脆的馬蹄不僅帶來了爽甜的口感,還帶來了致富的好“錢景”,成為當?shù)卮迕竦闹匾?jīng)濟來源之一。
“我們皇沙村總今年總共種了300多畝,可能都要一個多月左右才能挖完?!被噬炒妩h支部書記徐愛生說,現(xiàn)在農(nóng)戶將挖好的馬蹄存放到冬至過后,等糖分沉淀了再拿出來銷售。