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今天是:  

本地?zé)o花果上市 清甜可口惹人愛

  千山花開萬樹香,唯獨無花不競芳。綠衣婆娑默然立,累累甜蜜請君嘗。眼下正是無花果的盛果期,始興本地?zé)o花果已經(jīng)甜蜜來襲,搶鮮上市了。

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  記者在城南鎮(zhèn)楊公嶺大伙村的一處果園看到,整個果園被一張巨大的綠網(wǎng)覆蓋著,園子里整整齊齊地種植著一排排的無花果樹,樹上結(jié)滿了無花果,未成熟的果子呈青綠色,成熟的果子則呈褐黃色,顆顆飽滿圓潤,撕開表皮,果肉豐盈潔白,清甜可口。

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  園主吳小玲正在采摘成熟的果子,她告訴記者,這一片無花果園是父母種下的本地?zé)o花果,原本只是在自家院子里種了一些,沒想到越種越多,“家樹”便成了現(xiàn)在的一大片果園。“20年前我家在一個小院子里種了20幾棵無花果樹,當(dāng)時收入就有幾千元。我父母覺得收益還不錯,就一直擴種到現(xiàn)在十幾畝,每年有三萬元左右的收入?!?/p>

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  人們常說,無心插柳柳成蔭。這一片無花果園雖是父母的無心之舉,但是無論是從無花果樹的修剪、種植的行距和培土以及掛起的防鳥巨網(wǎng),還有果實累累的景象都能看得出是吳小玲的父母精心栽培的。

  果園的無花果施花生麩和有機肥,在樹上自然成熟,果特別甜,產(chǎn)量也高,一棵樹能達到60斤左右,采摘的時間從每年的7月份持續(xù)到9月份。閑暇時光,可以約上三兩好友到大伙村品嘗無花果甜蜜的同時,還可以體驗采摘的樂趣。

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  新鮮無花果的保存時間十分短,摘下來后要盡快放進冰箱冷藏及食用。為解決無花果儲存問題,同時滿足更多遠方的“垂涎”,讓更多人品嘗到始興本地?zé)o花果的同時也為粵北特產(chǎn)添上了一抹金燦的新色!

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