城南鎮(zhèn)綠禾養(yǎng)殖場是城南鎮(zhèn)強鎮(zhèn)富村公司子公司,該養(yǎng)殖場立足林多地廣的資源優(yōu)勢,抓住“雞”遇,大力發(fā)展林下珍珠雞生態(tài)養(yǎng)殖項目,成群結隊的珍珠雞在綠野“賽跑”,探索出了一條特色生態(tài)養(yǎng)雞的新賽道。
好山好水養(yǎng)好雞。走進膽源綠禾養(yǎng)殖場基地,只見一群群黑白相間、毛色發(fā)亮的珍珠雞有的在“乘涼”,有的瞇眼“打盹”。見有陌生人來訪,1000多只珍珠雞瞬間撲棱翅膀,發(fā)出了熱烈的鳴叫聲,整個雞舍頓時熱鬧起來。
養(yǎng)殖場負責人陳志煌向記者介紹,珍珠雞主要以蟲、草、部分雜糧為食,山林里放養(yǎng),能為雞提供天然食材和“健身房”,提高雞肉品質?!俺燥栔笳渲殡u會成群結隊的在山林里翱翔以及追逐,這樣產出的珍珠雞口感肉質更加Q彈緊實?!?/section>
珍珠雞,又名山雞,全身羽毛為灰白色,并帶有規(guī)則的圓形斑點,形如珍珠,所以得名珍珠雞。記者看到,養(yǎng)殖場就掩映在一片板栗樹下,珍珠雞在頭雞的帶領下會突然群起奔跑、飛翔,突然又安靜地低頭覓食,黑壓壓的形成一道移動的獨特風景。這里四周綠樹成蔭,珍珠雞們從小在遠離塵囂的山林中,過著放養(yǎng)式的精致生活,呼吸著最新鮮的空氣,偌大的山林是它們自由奔跑的天然運動場。 陳志煌說,經過半年多的養(yǎng)殖,如今,首批珍珠雞已經準備上市,預計年出欄量能達到兩萬余只。珍珠雞在林下散養(yǎng),在自然生態(tài)的環(huán)境中自然生長,自由覓食,生長周期長,病害比較少,且奔跑、飛翔運動量大,肉質好、品相好,目前通過經銷商的渠道,把珍珠雞推廣到了港珠澳地區(qū)。 “珍珠雞每只售價在100元左右,經濟效益較好?!标愔净驼f,他開始籌備第二期的雞場建設,建成之后每個月出欄量可達3000余只,年出欄量能達到4到5萬只。