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今天是：  

始興縣農(nóng)業(yè)發(fā)展“十一五”規(guī)劃

     始興縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)為主，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化升級，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)緊緊圍繞農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村穩(wěn)定的目標，不斷夯實農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，推廣良種良法，大力發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)，已成為全國無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地縣。我縣常年耕地面積16萬多畝，其中水田13.69萬畝，據(jù)2006年底統(tǒng)計：全縣大中型拖拉機27臺，小型拖拉機8686臺，聯(lián)合收割機77臺，動力脫粒機8584臺，有61746人從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
    一、規(guī)劃的指導(dǎo)思想、原則和目標
1、指導(dǎo)思想。
     以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，貫徹和落實科學(xué)的發(fā)展觀，緊緊圍繞農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和可持續(xù)發(fā)展目標，充分發(fā)揮我縣生態(tài)農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢，科學(xué)規(guī)劃農(nóng)業(yè)布局，實施科技興農(nóng)戰(zhàn)略，重點培育一批具有地方特色的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)區(qū)，提升我縣農(nóng)業(yè)優(yōu)勢，增加農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。
2、原則。
    在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，確保糧食安全的前提下，因地制宜，以市場為導(dǎo)向，充分發(fā)揮政府的宏觀調(diào)控作用，不斷優(yōu)化和調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效生態(tài)、安全農(nóng)業(yè)，打造具有地方特色的優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)區(qū)和市場占有率高、前景廣闊的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品。
3、目標。
    使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化升級，種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)得到協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展，糧食安全更加保障，農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)充足，流通順暢，至2010年主要農(nóng)作物的種植面積和產(chǎn)量見表1，養(yǎng)殖業(yè)數(shù)量和產(chǎn)量見表2。
表1：
主要農(nóng)作物
2006年
2010年
面積+、-
（畝）
總產(chǎn)量+、-%
面積（畝）
產(chǎn)量（噸）
面積（畝）
產(chǎn)量（噸）
糧食作物
 
238874
100403
246874
106155
+8000
+5.7
水稻
183024
81992
191000
88815
+7976
+8.3
大豆
18484
4364
18484
4364
+0
+0
花生
40411
9280
42000
10290
+1589
+10.9
煙葉（擔(dān)）
30050
67795
40000
100000
+7586
+47.54
蔬菜（含菜用瓜）
123357
211609
130000
253500
+6643
+19.8
瓜類（果用瓜）
16060
26780
17500
30625
+1440
+14.4
水果
 
70000
54415
90000
72000
+20000
+32.3
柑桔、橙
24022
21582
32022
28769
+8000
+10.2
蠶桑
桑葉
25197
/
50000
/
+24803
/
蠶繭（擔(dān)）
/
19304
/
150000
/
+600.8
表2：
養(yǎng)殖業(yè)
2006年
2010年
數(shù)量+、-%
產(chǎn)量+、-%
數(shù)量
產(chǎn)量
數(shù)量
產(chǎn)量
大牲畜年末存欄（頭）
9800
/
9800
/
+0
/
生豬年出欄（頭）
130600
/
150000
/
+19400
/
三鳥出欄（萬只）
131.97
/
160
/
+28.03
/
肉類總產(chǎn)量（噸）
/
13446.45
/
16000
/
19.0
禽蛋產(chǎn)量（噸）
/
600
/
900
/
50.0
水產(chǎn)品產(chǎn)量（噸）
/
5895
/
680
/
15.4
二、種植業(yè)
     全縣種植的大宗農(nóng)作物有：糧食作物（水稻、薯類、玉米等）、蔬菜（春辣椒等）、水果（柑桔類、桃李類、枇杷、雜果類等）、油料作物（花生、大豆等）、黃煙、蠶桑、馬蹄、西瓜。此外，還有甘蔗等。
（一）糧食作物
1、水稻。水稻面積計劃穩(wěn)定在18萬畝左右，其中早稻6萬畝左右，晚稻12萬畝左右。目前，早稻種植品種有：金優(yōu)207、汕優(yōu)82、汕優(yōu)428、金優(yōu)207、金稻1號等；晚稻種植品種有：豐優(yōu)880、豐優(yōu)998、金優(yōu)117、豐優(yōu)128、天優(yōu)368、天優(yōu)998等，其中優(yōu)質(zhì)稻占60%，至2010年優(yōu)質(zhì)稻占水稻種植面積的90%以上。
2、玉米。2007年種植面積1.2萬畝，其中甜玉米0.7萬畝，至2010年擴大到2萬畝左右，其中利用山坡地種植0.8萬畝，近年，始興有種植早春甜玉米的習(xí)慣，以沈所為主，城南、太平、頓崗、司前、澄江等鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有種植。
3、薯類：保持種植面積2.6萬畝左右，主要利用旱田、荒地、坡地種植。
（二）蔬菜
     始興縣是全國無公害蔬菜生產(chǎn)示范基地縣，蔬菜是始興六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，2006年蔬菜復(fù)種面積12.6萬左右畝，其中早春辣椒3萬畝，合利、英豪、鴻霖三大菜場面積5000畝，已申報“綠色食品”蔬菜面積3000畝，三大菜場的蔬菜主要外銷到香港等地，至2010年蔬菜復(fù)種面積達13.5萬畝。
（三）水果
    始興的柑桔曾有過輝煌的年代，種植面積曾經(jīng)達到11萬畝，由于黃龍病的入侵而導(dǎo)致面積直線下降，但近年山區(qū)水果種植出現(xiàn)良好勢頭，2006年全縣水果面積達7萬多畝，其中柑桔類面積3.5萬畝（砂糖桔、貢柑、南豐蜜桔、臍橙、溫州柑等）、桃李類1.4萬畝（蘋果李、三華李、早熟李、油桃等）、枇杷1.1萬畝（本地枇杷、早鐘六號、大五星、解放鐘等大果枇杷）、楊梅0.40萬畝（東魁楊梅、黑炭梅等），其它如梨、板栗、柿、棗等雜果類0.6萬畝，至2010年全縣水果面積達9萬畝。
（四）黃煙
     黃煙是我縣創(chuàng)稅型農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，以始興煙草公司為龍頭，實行“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式。2007年種植面積3萬多畝，以烤煙為主，品種有K326、9601等，主要分布在馬市、太平、沈所、頓崗、城南、澄江等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中馬市種植2.4萬多畝，是全省黃煙生產(chǎn)專業(yè)鎮(zhèn)，至2010年全縣黃煙種植面積4萬畝。
（五）蠶桑
     蠶桑也是我縣創(chuàng)稅型農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，以“公司+基地（協(xié)會）+農(nóng)戶”為模式，始興的蠶桑產(chǎn)業(yè)有較大的發(fā)展，全縣蠶桑種植面積2.5萬多畝，主要在羅壩、沈所、太平、頓崗、澄江、深渡水等鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植，其中羅壩鎮(zhèn)成為全省蠶桑生產(chǎn)專業(yè)鎮(zhèn)，種植面積達1萬多畝，至2010年全縣蠶桑種植面積5萬畝。
（六）油料作物
1、花生。2007年花生種植面積3.5—4萬畝，其中春花生種植面積約3.5萬畝，還有少量秋花生，花生主要在平原鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植，約占90%以上，至2010年全縣花生種植面積保持在3.5萬畝左右。
2、豆類。2006年豆類種植面積2萬畝，主要利用田基、荒坡地、旱地種植，至2010年種植面積為2.0萬畝。
（七）馬蹄
     2007年種植面積6000畝，以頓崗鎮(zhèn)種植為主，其它平原鄉(xiāng)鎮(zhèn)少量種植，至2010年種植面積達1萬畝左右。
（八）西瓜
    種植面積1.2—1.8萬畝，主要分布在沈所、太平、城南、頓崗、澄江、深渡水、司前等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中早春西瓜占90%，秋西瓜占10%，至2010年種植面積保持在1.5萬畝左右。
（九）其它作物
    其它作物1000多畝，其中甘蔗種植面積600畝左右，以果庶為主，主要分布在沈所、頓崗兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，至2010年其它作物保持在1200畝左右。
三、養(yǎng)殖業(yè)
    近年，由于受高致病禽流感、藍耳病、口蹄疫等的影響，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展受到一定沖擊，但我縣對重大動物疫病的防控工作做得比較好，加上今年家禽價格較好，刺激了養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，養(yǎng)殖大戶養(yǎng)殖量增加，以及散養(yǎng)戶的增加。2006年全縣大牲畜年存欄22299頭，生豬年出欄數(shù)167642頭，三鳥出欄數(shù)199萬只，肉類總產(chǎn)量14574萬噸，禽蛋產(chǎn)量1498噸，水產(chǎn)品產(chǎn)量7033噸，至2010年大牲畜年存欄9800頭，生豬年出欄數(shù)達150000頭，三鳥出欄數(shù)達160萬只，肉類總產(chǎn)量16000萬噸，禽蛋產(chǎn)量達900噸，水產(chǎn)品產(chǎn)量達6800噸。
 
 
2007年8月25日
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