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　　各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有關(guān)單位和參賽選手： 

　　按照《關(guān)于印發(fā)〈2019年始興縣“墨江杯”粵菜師傅技能工匠競賽實施方案〉的通知》的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)組織報名選手對制作菜品進(jìn)行初審，選出前二至三名選手參加競賽。經(jīng)競賽組委會辦公室組織專家進(jìn)行評選，確實饒珠聯(lián)等60名選手入圍2019年始興縣“墨江杯”粵菜師傅技能工匠競賽，現(xiàn)將入圍選手名單和集訓(xùn)活動等有關(guān)事項公布如下： 

　　一、按照菜品進(jìn)行初審確實入圍選手（具體名單見附件） 

　　二、集訓(xùn)活動的事項安排 

　　為提高入圍選手制作水平，了解競賽賽事和職業(yè)技能理論考核等相關(guān)事項，競賽組委會決定舉辦為期一天的競賽選手集訓(xùn)活動。 

　　（一）集訓(xùn)內(nèi)容。選手菜品點評及指導(dǎo)，講解指定菜品制作要求，競賽賽事規(guī)則解讀，發(fā)放競賽理論大綱、指定菜品主食材。 

　　（二）集訓(xùn)地點及聯(lián)系人。始興縣九齡賓館，聯(lián)系人：何祝東13602916696。 

　　（三）集訓(xùn)時間。2019年7月5日（上午8：30報到，9：00開始） 

　　（四）集訓(xùn)要求。每位參賽選手務(wù)必參加，請參賽選手所鄉(xiāng)鎮(zhèn)和選手單位積極支持，并提供集訓(xùn)保障，務(wù)必將入圍情況告知參賽選手。 

　　（五）集訓(xùn)有關(guān)說明。集體活動不安排住宿和交通，食宿自理。 

　　三、有關(guān)要求 

　　入圍競賽的60名選手必須參加2019年7月5日由競賽組委會統(tǒng)一安排的集訓(xùn)活動，不參與者一律取消競賽資格。 

　　附件：2019年始興縣“墨江杯”粵菜師傅技能工匠競賽入圍選手名單 

　　             2019年始興縣“墨江杯”粵菜師傅技能工匠

競賽組委會辦公室（代章）

　　2019年6月28日 

　　附件 

　　2019年始興縣“墨江杯”粵菜師傅技能工匠培訓(xùn)報名匯總表 

序號	姓名	工作單位	身份證號碼	手機號
1	饒珠聯(lián)	始興遠(yuǎn)東酒店	4402221971****0910	1343510****
2	鄧文杰	始興遠(yuǎn)東酒店	4402221968****1914	1336069****
3	鐘良華	良華飯店	4402221979****2917	1581297****
4	陳建東	海陸空家庭農(nóng)場	4402221977****1015	1372758****
5	錢利華	始興縣九齡賓館	4418021984****3832	1831869****
6	李立強	古塘秋月山莊	4402221975****0330	1382799****
7	張浩楊	古塘秋月山莊	4402221991****121X	1520751****
8	何洪金	古塘秋月山莊	4402221964****1530	1358013****
9	李階房	始興縣九齡賓館	4402221965****0613	1371971****
10	曾令亮	始興縣九齡賓館	4402221974****151X	1343505****
11	徐獻(xiàn)印	機關(guān)事務(wù)興財	4402221972****0912	1501506****
12	溫社林	始興福佑軒	4402221990****2116	1831852****
13	曾亦明	始興福佑軒	4402221973****0716	1597626****
14	張觀煌	想吃就來	4402221981****1511	1331859****
15	林應(yīng)佳	始興煌宮灑店	4402221965****0939	1372752****
16	李奇海	意和緣食集府	4402221971****0615	1371979****
17	鐘亮興		4402221972****0010	1336091****
18	徐樂鐵	始興縣隆達(dá)酒店	4402221967****1036	1343504****
19	盧 勇	始興縣隆達(dá)酒店	4402221990****0710	1392257****
20	黃本超	昶峰美食	4402221967****1216	1358014****
21	蘇 瑩	想吃就來	4402221991****3115	1534752****
22	張檢發(fā)	粵唯先酒樓	4402231981****2012	1591968****
23	盧柏辰	平惠飯店	4402221978****033X	1364005****
24	劉詩倫	石筍生態(tài)農(nóng)莊	4402221969****2113	1355362****
25	何 林		4402221992****1010	1358011****
26	陳耀根		4402221979****0712	1372659****
27	張峻峰	廣源農(nóng)莊	4402221984****1511	1382797****
28	鄧庭俊	紅樹林大酒樓	4402221994****1014
29	鐘樹偉	紅樹林大酒樓	4402221979****1211	1591480****
30	張小軍	柴火杜	4402221985****2212	1357077****
31	張朝龍	三和私廚	4402221982****0012	1379467****
32	吳泰文	深渡水	4402221980****1832	1372752****
33	邱均燾	深渡水	4402221980****181X	1371979****
34	胡定軍	天然美食	4402221989****2437	1353553****
35	賴銳鋒	柴火人家	4402221982****3018	1893371****
36	廖志光	品碗軒	4402031966****1857	1382635****
37	鄧友明	鑫華生態(tài)園	4402221984****3012	1511918****
38	肖曉冬	煌宮酒店	4402221987****1215	1591703****
39	陳旺華	頓崗?fù)r(nóng)家小院	4402221984****1513	1812769****
40	劉運煌	人人美食	4402231983****1115	1871811****
41	葉際彬	人人美食	4402231973****5419	1882633****
42	黃皆城	粥福人家	4402221989****0712	1509997****
43	謝兆文	強記煲仔飯	4402221984****0333	1342059****
44	華青松	司前順豐酒樓	4402221982****2412	1599296****
45	華省全		4402221973****1518	1732209****
46	何海東	紅樹林大酒樓	4402221999****0612	1501508****
47	鄧庭亮	紅樹林大酒樓	4402221992****1010	1341563****
48	鐘俊民	紅樹林大酒樓	4402221990****0037	1365303****
49	王建盛	紅樹林大酒樓	4402221999****0719	1772591****
50	張業(yè)偉	紅樹林大酒樓	440222001****0314	1732215****
51	劉炳榮	人民醫(yī)院食堂	4402221968****0318	1355360****
52	劉勝榮	云集美食	4402221977****1218	1342055****
53	郭偉斌	云集美食	4402221993****1059	1341565****4
54	徐友亮	遠(yuǎn)東酒店	4402221971****1516	1536325****
55	謝健武	遠(yuǎn)東酒店	4402221989****2216	1821922****
56	何小明	客天下	4402221984****1010	1392789****
57	胡彩彬	客天下	4402221975****1239	1581297****
58	林弋翔	得意苑	4402221993****0918	1781797****
59	賴偉雄	剁椒魚頭王	4402221975****0356	1343509****
60	劉燕琴	清化農(nóng)家菜	4402221983****2442	1581924****