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各門店夜宵、燒烤攤點(diǎn)業(yè)主： 

　　為有效鞏固省文明城市成果，還廣大市民一個(gè)干凈整潔的公共空間，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》、《城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等規(guī)定，現(xiàn)就本縣規(guī)范治理夜宵、燒烤檔有關(guān)事項(xiàng)公告如下： 

　　一、2019年8月13日起，城東路-體育東路-城南路-金潤(rùn)大橋-興平路-丹鳳西路-永安大道-迎賓大道-日本電廠-工業(yè)東路包圍以內(nèi)的范圍，各固定門店夜宵、燒烤檔、流動(dòng)夜宵、燒烤攤點(diǎn)必須入室經(jīng)營(yíng)，一律不得占道經(jīng)營(yíng)，亂擺亂賣。 

　　二、夜宵、燒烤檔實(shí)行登記管理制度。業(yè)主必須向市場(chǎng)監(jiān)督管理局申請(qǐng)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等手續(xù)。 

　　三、夜宵、燒烤檔移入固定場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)的，須辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)食品處理區(qū)與就餐場(chǎng)所面積比例不小于1:2，并安裝防鼠、防蠅、防塵“三防”設(shè)施。根據(jù)自身接待能力決定接待顧客數(shù)量，嚴(yán)禁超負(fù)荷經(jīng)營(yíng)。 

　　四、從事飲食、夜宵、燒烤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)的業(yè)主，必須做好污水處理，做好專用油煙通道，必須安裝高效油煙凈化設(shè)備，使用環(huán)保無煙燒烤爐（箱），禁止使用無油煙凈化的、簡(jiǎn)陋燒烤設(shè)備。 

　　五、經(jīng)營(yíng)時(shí)間原則上不得超過凌晨12點(diǎn)，如若室內(nèi)裝有隔音設(shè)置的，則可以延長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)時(shí)間到凌晨2點(diǎn)，并以不影響居民正常休息為原則。 

　　六、從事夜宵、燒烤經(jīng)營(yíng)的業(yè)主，必須合法、文明經(jīng)營(yíng)，須遵守國(guó)家有關(guān)環(huán)境噪聲的管理規(guī)定，勸阻、制止顧客劃拳、唱歌等高聲喧嘩的不文明行為。 

　　七、經(jīng)營(yíng)食品必須新鮮，禁止出售腐爛、變質(zhì)、變味、發(fā)霉、過期等不衛(wèi)生食品。 

　　八、必須配備垃圾容器和清掃保潔工具，做好門前五包，確保經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)整潔衛(wèi)生，秩序良好，統(tǒng)一將餐廚垃圾裝袋，統(tǒng)一投放專門的回收。 

　　以上規(guī)定或者達(dá)不到管理要求的，責(zé)令經(jīng)營(yíng)業(yè)主進(jìn)行限期整改，對(duì)整改不到位的，依據(jù)《城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品管理?xiàng)l例》由縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、縣城管大隊(duì)等相關(guān)部門依法處罰或暫扣、沒收經(jīng)營(yíng)物品等行政處罰，對(duì)不服從管理、阻擾職能部門執(zhí)行公務(wù)的，由公安機(jī)關(guān)查處，構(gòu)成犯罪的，移交司法機(jī)關(guān)處理。 

    特此公告 

　　始興縣人民政府 

　　2019年8月13日